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舌尖上的“筷”乐一一辰溪县黄溪口镇米仁乐推

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            湖北新闻 湖北新闻 2020年09月22日

            舌尖上的“筷”乐

            一一辰溪县黄溪口镇米仁乐推广公筷的故事

            记者 杨序先 通讯员 米承实 沈玉兰

            怀化新闻网讯  9月20日上午,辰溪县黄溪口镇居民米仁乐接到广西桂林市司机温成刚打来电话,告诉他一个好消息:自己的岳父岳母一家也用上公筷了!闻讯,米仁乐高兴得在自己店子里来回走动,嘴里自言自语的说:“好!实在是好!”见状,其妻李玖花对儿子 说:“看你爸那样,比接了一单大生意还要高兴。”

            米仁乐没想到,今年的一场新冠肺炎疫情意外地使他的公筷推广“事业”取得了长足的进步。

            今年7月初的一天,广西桂林市司机温成刚为米仁乐送漓泉啤酒。一见面,货没卸下,米仁乐便说:“我们这里家家户户都用上了公筷,你们用了没?”温成刚说:“没有。”米仁乐便说:“你要用公筷。因为用公筷可以减少和防止各种传染病的传播,对自己、对他人都有好处。”

            刚开始,温成刚不怎么接受得了。宣传次数多了,而且吃饭时,米仁乐又言传身教,温成刚慢慢受到了感染,也习惯了用公筷。回家后,便动员妻子儿子用公筷。不仅如此,温成刚还当起了公筷推广的“二传手”,在家人和亲朋好友之间宣传使用公筷的好处。如今,不但他兄弟姐妹家里用上了公筷,岳父岳母也用上了公筷。

            米仁乐是何许人也?为何要推广“公筷”?这还得从一次偶然聚餐说起。

            米仁乐是辰溪县黄溪口镇双溪村村民,全家3口人。1999年,他离开村里到镇上开了家南杂店。由于思想活络,经营有方,加上夫妻勤快,生意做得风生水起。然而,一次偶然的饭局,使米仁乐走上了推广公筷之路。

            2014年3月的一天,米仁乐在怀化河西进货时与几位老板共进午餐。席间,他看到一位老板用筷子夹着一块菜往嘴里塞,然后,又用筷子在盘子里翻来翻去。用惯了“公筷”的米仁乐一下就没了胃口,将碗里的饭菜吃完之后便匆匆离开了。

            黄溪口镇有使用“公筷”的传统习惯。但不知始于何时,什么原因?米仁乐从记事时起他的父母就使用了公筷。

            回到家后,米仁乐做出一个重要决定:向社会推广“公筷”。说干就干。第二天他便起草了《让“公筷”进入每一桌筵席中》的宣传资料,印刷了1.2万份,走到哪里就发到那里,见人就宣讲“公筷”的好处。

            刚开始,很多人不理解、不支持,甚至还有人讽刺米仁乐:“这人是个神经病!”有的还说:“别人用不用公筷关他什么事?!”面对讽刺、不理解,他一点也不气馁。他反复宣传人要活得健康,必须要有良好的生活习惯,比如卫生习惯。肝病、结核病、胃病等都可以通过餐具传染。大家一起吃饭,如果其中有人患有传染疾病,就有可能传染给其他人。公筷可以将传染的几率降到最低。大家听后觉得十分在理,也接受了他的倡议——在家中、在红白喜事筵席上都使用公筷。双溪村村民米仁良告诉记者,“刚开始确实不习惯,慢慢的习惯后,现在如果不用公筷,还很不适应,很不舒服。”

            为了宣传推广“公筷”,米仁乐可以说是想尽了办法。除了散发宣传资料,只要是镇里开展各种活动,他就见缝插针地推广宣传“公筷”:每年镇里开展龙舟比赛,他都赞助印有“公筷”图案的运动服;镇里的健康排舞队到浙江比赛,他就赞助价值4000多元印有 “公筷”画报的衣服;他给黄溪口镇所有的酒店赠送刻有“公筷”字样的公筷;他还资助镇文联开展“公筷征文”大赛活动,受到了社会的好评。

            “老米每天脑子里想的是‘公筷’,与人谈的是‘公筷’。”李玖花告诉记者:“米仁乐对公筷推广就像着了魔似的,到了忘我的境界。”李玖花说,只要有人到店里来买东西,老米不是问别人“你买什么?”而是问“家里用公筷了吗?这里有公筷,你拿几双去!”弄得人家哭笑不得。

            李玖花说,去年10月的一天,芙蓉村村民米家楚来到米仁乐店里买东西,米仁乐正和一个外地人宣传公筷,米家楚喊了几声“老板,买东西!”见米仁乐不理他,一气之下跑到隔壁店里去买,并到李玖花处“告状”,气得李玖花与米仁乐大吵了一场。李玖花说:“流失点生意不要紧,可他把人都得罪完了!”

            米仁乐走到哪里就把“公筷”推广到那里,一遇到合适的机会他就大讲使用公筷的好处。2016年3月,米仁乐和镇里商会的几个朋友到通道旅游参观。中午,通道商会的朋友非常热情招待他们。一上饭桌,米仁乐发现满桌没有一双公筷。米仁乐想,如要求他们直接上公筷他们可能一下接受不了。于是,他灵机一动对服务员说道:“对不起,我有点感冒了,怕传染给其他人。请拿几双公筷来。”见大家没有异议,米仁乐说道:“我们那里家家户户都用公筷,连红白喜事都用公筷!”主人高兴地说:“好,去拿公筷来!”随后,服务员拿来几双公筷。虽然一些人用得不很习惯,但大家吃得十分开心。米仁乐也为自己主意得到采纳而高兴。米仁乐告诉记者,从那次以后,他每次去通道,席上他的朋友都用公筷。

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            标签: 推广公筷  

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